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2020年03月12日

油脂の種類と使い方

前回は脂肪酸の長さによる分類でしたが、今回は実際に市販されている油脂を酸化するかしないかで分類しました。

調理に向いている油脂、食品で摂ったほうがよい油のお話しです。


詳しくは動画配信をご覧ください↓

生活習慣病予防講座5〜油脂の種類と使いわけ：
https://www.youtube.com/watch?v=-WcpUomu5M0


油脂の種類と使い方


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Posted by ＡＴＨＥＮＡ at 09:52│Comments(0) │講座│生活習慣病予防講座動画配信│予防栄養学講座
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