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2021年02月13日

バレンタインは認知症予防チョコで!

明日はバレンタインデーですが、今年はココナッツオイルで手作りしてみてはいかがでしょう?

市販のチョコはトランス脂肪酸や砂糖が使われていて体に良くないので、せっかく大事な人にあげるなら、体に良いものをあげた方がいいですよね。

ココナッツオイルとココアパウダーには、アルツハイマーを改善する効果が証明されています。

それを固めれば最強です。できれば自分も毎日少しずつ食べて美味しく認知症予防しましょう。

材料:

ココナッツオイル130g、ココアパウダー(砂糖の入っていないもの)、メープルシロップまたはハチミツ60〜90g(お好みの甘さで)


作り方:

ボウルにココナッツオイルを入れ、固まっていればゴムベラで柔らかくする

メープルシロップまたはハチミツとココアパウダーを入れ、よく混ぜる

型にいれて冷蔵庫または冷凍庫にいれて固めれば出来上がり


バレンタインは認知症予防チョコで!



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Posted by ATHENA at 10:47│Comments(0)レシピ
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