2020年10月14日
ブドウ糖果糖液糖・アスパルテーム・GI値
分子栄養学講座19〜ブドウ糖果糖液糖・アスパルテーム・GI値 動画を配信しました。
活性酸素を発生させる原因の一つ「糖化」を促進するブドウ糖果糖液糖について解説しています。
また、食品添加物アスパルテームの危険性についても触れています。
そして、各食品のGI値(血糖が上がるまでの速さを数値化したもの)の紹介です。
詳しくはこちらをクリックしてください→https://www.youtube.com/watch?v=2Td6BnsJGxo
活性酸素を発生させる原因の一つ「糖化」を促進するブドウ糖果糖液糖について解説しています。
また、食品添加物アスパルテームの危険性についても触れています。
そして、各食品のGI値(血糖が上がるまでの速さを数値化したもの)の紹介です。
詳しくはこちらをクリックしてください→https://www.youtube.com/watch?v=2Td6BnsJGxo